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出雲産 完熟ミニトマトのスープ 5食セット
¥4,000
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ビストロシェフが作る『ご褒美ディナーセット』2人前
¥10,800
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ひげおじさんの肉マジック
¥900
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完全無薬で育った しまね銀山地どりの『つみれ鍋』
¥4,500
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おうちでかんたん！洋食屋のおつまみセット2人前(オードブルセット)
¥6,000
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カラダ巡る 銀山地どりの『美人鍋』セット
¥5,000
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銀山どりのシンプルスープ
¥800
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のどぐろのアクアパッツア
¥1,750
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完全無薬で育った 銀山地どりのチキンマリネ（冷製）
¥1,280
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しまね和牛 美肌テールスープ
¥1,200
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銀山赤どりのタンドリーチキン
¥1,650
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ほろっと しまね和牛ほほ肉シチュー
¥2,890
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ごろっと しまね和牛カレー
¥1,300
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出雲かぼちゃのポタージュ
¥660
しまね和牛 美肌テールスープ
美肌効果のコラーゲンだけでなく、良質なたんぱく質たっぷりのしまね和牛テール、貧血や骨粗鬆症予防に効果があるといわれる鉄分やカルシウムが含まれるなつめが入ったスープは、まさに美容と健康、どちらも手に入れたい方におすすめの一品となっております。 しっかり温めてお召し上がりください。
銀山赤どりのタンドリーチキン
石見銀山にほど近い大自然の中で完全無薬、自然養鶏された『銀山赤どり』を自家製マリネ液に浸し、じっくりと味をしみこませ柔らかく仕上げました。 程よくスパイスの効いたカレー風味が、食欲をそそります。
ほろっと 和牛ほほ肉シチュー
牛1頭から僅か数キロしか取れない希少なホホ肉から抽出される コラーゲンたっぷりのソースと、 ほろっと口の中でトロけるほどの柔らかさに煮込んだホホ肉の 渾然一体となった至極の味わいをお楽しみください。
ごろっと しまね和牛カレー
ルゥやフォン（カレー用の出汁）に始まり、 創業より40余年変わらぬレシピで作っています。 手間暇惜しまず3日以上かけて作ったカレーソースに、 島根の自然の中で育んだ黒毛和牛肉の旨みが一体となった味を 是非、ご賞味ください。
出雲で育ったかぼちゃのポタージュ
当店人気のお料理のひとつ。 玉ねぎをじっくりとあめ色になるまでよく炒め、 鶏がらと牛すじを丁寧に煮出したブイヨンをかぼちゃと共にコトコトと炊きました。 出雲近郊の酪農家さんが丹精込めて育てた牛から作った”乳脂肪50%の生クリーム”をふんだんに使い、身体の内側からやさしく包み込むような味を目指し、余計な味付けはせず、極めてシンプルに仕上げております。 老若男女、世代を超えて愛されています。